J'ai gagné un point en cuisine !

Je vais vous raconter la fameuse aventure, l'extraordinaire épopée dont je fus le héros dimanche soir : elle commenca avec un doux rêve qui me carressait l'esprit depuis quelques jours, une idée simple, une envie soudaine de créer avec ses mains quelque chose qui se mange, autrement dit "faire la cuisine". Pour commencer, j'ai choisi de faire un met de circonstance par ces temps carnavalesques et cela prit la forme d'une crêpe, que dis-je... de 12 crêpes ! La première fut laborieuse et timide, la deuxième blonde et légèrement rousse, à la consistance idéale... s'en suivit une série dont on aurait cru qu'elle ne s'arrêterait jamais ! Et là le drame, tout s'effondre ! La dixième crêpe, celle que les experts appellent "la crêpe de trop" fut ratée... l'appel de l'internet surement qui m'occupa trop longtemps en pleine tanbouille... et voilà que cette crêpe resta une minute de trop dans la poèle et finissa sèche et cassante comme une biscotte Heudebert aux 5 céréales. Etonnement, effroi, désespoir dans l'assistance ! Les yeux s'écarquillent, les veines gonflent, le suspens est à son combre... quelle suite va t'on observer ?! Finalement la 11ème et la 12ème seront réussies et permettront de redorer mon blason. Une conclusion certaine : les plaques électriques ne sont vraiment pas idéales pour faire des crêpes... le feu n'est pas assez vif, il faut un temps fou pour cuire la pâte, il m'aura fallu 3 heures pour tout cuire. Bref : plus jamais ! C'est bien dommage car cette première tentative était un coup d'essai visant à préparer une "crêpes-party" que j'aurai voulu organiser à l'appartement, ce n'est que partie remise... au jour où j'aurai une de ces espèces de pierrades pour faire des crêpes. Et je tiens à le crier haut et fort : oui on met de la levure dans la pate, quoi qu'en disent les gens (y compris cette dame qui m'a gentiement fait remarquer à la caisse de Carrefour que mon paquet de levure chimique ne me serait d'aucune utilité, non mais de quoi elle se mêle) !